各種スパイスを取り扱っております。
スリランカのスパイスは世界的にも高品質で人気のあるものが、たくさんあります。
そんなスリランカの特徴あるスパイスを各種取り扱っております。
最近では、オリジナルブレンドでカレーを作る方も増えていますが、種類豊富なカレーミックスをはじめ、世界最高品質とされるシナモンや胡椒など、５０種類以上のスパイスをお客様のご要望に応じた容量・形態で製造輸入が可能です。
もちろん、オーガニックのスパイスのご用意もございます。
オーガニックのスパイスについてはJAS（日本農林規格）をはじめ、USDA（米国農務省）やEUにてオーガニック認証を取得しております。
Webショップにて、ご購入いただけます。
オーガニック・リキッド・スモークのご案内
オーガニック・リキッド・スモークとは
オーガニック・シナモン・バークを原料とし、燃焼した際に得られた木酢液です。
欧米ではポピュラーな調味料として使われます。
利用方法
フライパンで調理をする際に食材にかけたり、マリネにする際にマリネ液に加えてみるなど、使い方は色々ございます。
特に食材を焼いた後はまるで炭火調理をした風味を醸し出すことができる「魔法の調味料」です。